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我的客户俏雅

我是做移民的。俏雅是我的投资移民客户。她投资一家咖啡店,名叫H Coffee。

那天,机场接到俏雅,跟她两口子握手。她爱人辉哥伸出手,腕上赫然一块劳力士绿水鬼。这是我很久不能抹去的第一印象,大概是个俗人吧我想。然后介绍2个孩子,一个叫山月,一个叫子昂。子昂我知道的,子昂摔琴,前不见古人,后不见来者。我马上表达了对这个名字的了解和好评。辉哥跟我解释说,山月取自“皑如山上雪,皎若云间月”。我一下子对绿水鬼刮目相看,对山月这个名字也油然而生敬意。

讨论商业计划的时候,俏雅要做的商业是咖啡店。我建议说,买个店吧,炸鸡店寿司店都行,简单省时间。拿到身份后卖出去。如果不赔钱,就是赚到了。俏雅简洁的说,
只做咖啡店!要做就做梦想,要做就做最好。
我的脑海里,有一群我想象出来的商人,唯利是图,各种让我看不起。这次商业方案讨论,让我意识到,俏雅和小辉,和很多其他成功人士一样,早就克服了我这个境界所能想象的那些低级或庸俗。我所一贯看不起的,恰好是我自己。那是我自己小人之心在脑海里的投影,而我还总以为那是别人,并且要给这“别人”贴一个标签叫商人。



然后两口子开始选址,遴选建筑商建筑安装。装修不惜工本,一个排水系统就是5万加。设备务求最佳,他们添置了最好的咖啡机,是曼省第一台,此前在整个加拿大数以万计的咖啡馆里只有区区4台。花了几个月的时间,一间窗明几净雅致清新的咖啡店斐然妆成。

俏雅英语口语谈不上好,但是特别爱和老外聊天,爱交朋友。咖啡店开起来以后,老外坐到店里来喝咖啡。品质上乘的咖啡豆,经过Slayer的快煮,咖啡的香味立刻在店里弥漫开来。咖啡端上来以后,抿上一口,沁人心脾,醇和满足,谈话的兴致马上上来了。店内外充满了快活的空气。
不久后的圣诞节,俏雅收获了很多礼物。

还有这个,一位热爱H Coffee的顾客送给俏雅的。一看是花了很多功夫做出来。
我查了一下 H Coffee 的google review,清一色的五星好评。一句我能理解的比较好评的英文是 the best things to happen to Brandon,另外一句是modest on the outside, exceptional inside. “秀外慧中”吗?我翻译不好!

然后有一天我们从温尼伯去布兰登拜访他们。首先看到他家门口的草坪。草厚厚的像地毯,没有杂草,没有蒲公英。草坪边上三三两两的绣球和大丽花点缀,和周围的白人邻居的草坪一样好,或者更好。辉哥跟我说,草也要人照顾,经常剪草经常浇水,草就长得密实,杂草就根本没法生存,全部被排挤出去。他一来加拿大就注意到周围邻居的草坪都做得很好,于是自己开始学习养草坪的知识。用不了多久,自己的草坪比周围邻居的还要好。 后来有一天我读孟子,苟得其养无物不长,苟失其养无物不消,马上想起了辉哥和他的草坪。猜想辉哥是不是早就读过孟子。成功的人有他成功的道理。不要拿有色眼镜看绿水鬼,无论他成功还是平凡。认识小辉哥后,我改变了观念。与人合作再也不戴眼镜,既无信任也无猜疑,在实际合作过程中才建立信任或产生否定。 那天恰逢咖啡店关门休息。俏雅带我们到她的店里坐了坐,辉哥亲自动手给我们每人制作了一杯咖啡。我不能喝牛奶,于是要了一杯black。辉哥告诉我,我可能是乳糖不耐受的体质,如果不想喝black,可以要求燕麦奶。一般咖啡用奶,要用3.25%以上的全脂牛奶,否则没法打出奶泡。燕麦奶是植物脂肪,不属于大分子,人体免疫系统不会攻击它们而产生不良反应。
一个咖啡师对营养学和免疫学的内容如此脱口而出,这算不算是热爱事业,算不算是做到极致呢?最近听到太多励志鸡汤,樊登的,罗振宇的,朋友圈的,都没有辉哥这样亲眼所见来的震撼!

温尼伯很多爱喝咖啡的人,有些人会光顾大众咖啡店Tim Horton’s;还有一些人特别喜欢精品咖啡,就会去逛Thom Bargen Coffee,这家精品咖啡在温尼伯开了3家分店。即使是这样的本土红店,受到的欢迎也不能跟俏雅的H Coffee相比。H COFFEE的成功实际直接吸引了Thom Bargen的合伙人Bargen先生的光顾。
在曼省这片广袤的土地上,住着四五万华人。我常常为我们这些华人的优秀感到骄傲。俏雅就是这些优秀的人才中的一位。某次我接受interview,谈到自己很惭愧总是工作忙自己的事没有投入到社区为社区做贡献。对方很体贴的说,您做移民,本身就是给我们社区在做贡献。看到俏雅的成功,想到那次interview,我有时候也会忍不住感觉良好起来。


那天俏雅亲自下厨招待我们吃了晚饭。告辞回温尼伯时,暮夜月明。路两侧旷野莽莽,暗夜沉沉。抬头望天,两三片黄云烘托着一轮昏黄的圆月。可能是旷野的原因,月亮显得离我们特别远,仿佛能看到几千年前的远古,又好像能看到数万里外的故乡。一辆车,三四人,在孤独的暗夜中默默行驶向前。默诵“寄蜉蝣于天地,渺沧海之一粟”,顿觉人生短暂渺小。


人生倏忽,要执着于做自己想做的,坚持把想做的做好。突然想到俏雅,坚持做咖啡,坚持做精品,短短数月就做出了影响。难道,某年某月的某个夜晚,俏雅也看到了遥远夜空中的那同一轮圆月吗?

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